Lax med sötpotatismos

publicerat i Recept;
 
Alltså är ni sugna på något riktigt gott så är den här pangrätten att rekomendera! ojojoj fy fan vad smaklökarna får njuta här! Och himla enkelt att tillaga också , det är väl ändå det bästa! Både gott och enkelt! 
 
Här kommer receptet: 
6 sötpotatisar 
4 laxfileér 
1 citron 
1 näve dill , vi använder kruka men går lika bra med fryst! 
1 msk smör 
1 dl mjölk , vilken som går bra det är en smaksak..
5 dl matlagningsgrädde 
1,5 fiskbuljongtärning 
 
Såhär gör ni : 
Skala och skär potatisarna i bitar lägg i en kastrull med vatten och salt , låt koka ca 20 min eller tills potatisen är mjuk . Häll av vattnet och mosa eller vispa potatisen , i med smör, mjölk, dill , några droppar av citronen den ska räcka till sås och laxen! Smaka av med salt och peppar.
 
Sätt ugnen på 185 grader , över och undervärme. Lägg laxen i ugnssäker form. Skiva halva citronen och lägg 2 skivor på varje bit. värm upp matlagninggrädde jag använder 10% laktosfri. I med buljong , dill , citron och salt och peppar. Häll på över laxen och in i ugn! 
 
Sååå gott! 🤤
 

Kommentera inlägget här :